Mikronährstoffe
Mikronährstoffe im Körper
Mikronährstoffe sind lebenswichtige Nährstoffe, die der Körper nur in sehr kleinen Mengen benötigt. Dazu gehören Vitamine und Mineralstoffe.
Obwohl sie keine Energie liefern wie Kohlenhydrate, Fette oder Eiweiße, sind sie entscheidend für viele Körperfunktionen. Sie unterstützen das Immunsystem, den Stoffwechsel, die Zellbildung und die Knochengesundheit.
Ein Mangel an Mikronährstoffen kann zu gesundheitlichen Problemen wie Müdigkeit, Infektanfälligkeit oder Konzentrationsschwierigkeiten führen.
Die Rolle von Mikronährstoffen im Körper
Mikronährstoffe sind lebensnotwendige Nährstoffe, die der Körper nicht oder nur eingeschränkt selbst herstellen kann. Dazu zählen unter anderem:
- Vitamine
- Mineralstoffe
- Spurenelemente
Sie sind an einer Vielzahl physiologischer Prozesse beteiligt, etwa:
- Energiestoffwechsel
- Zellschutz
- Nervenfunktion
- Hormon- und Enzymaktivität
- Immunfunktion
Mit zunehmendem Alter kann sich der Bedarf an bestimmten Mikronährstoffen verändern.
Mikronährstoffe und gesunde Alterungsprozesse
Im Kontext von Longevity rücken vor allem solche Prozesse in den Fokus, die mit dem natürlichen Alterungsprozess in Verbindung stehen:
Zellfunktion & Zellschutz
Zellen sind täglich verschiedenen Belastungen ausgesetzt, etwa durch oxidativen Stress. Bestimmte Vitamine und Spurenelemente tragen zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.
Energiestoffwechsel
Ein funktionierender Energiestoffwechsel ist Voraussetzung für körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. B-Vitamine und Mineralstoffe spielen hierbei eine zentrale Rolle.
Nervensystem & kognitive Funktionen
Mit zunehmendem Alter gewinnt die Versorgung des Nervensystems an Bedeutung. Verschiedene Mikronährstoffe tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
Knochen & Muskulatur
Mineralstoffe und Vitamine sind an der Erhaltung normaler Knochen und Muskelfunktionen beteiligt – ein wichtiger Aspekt für Mobilität und Selbstständigkeit im Alter.
Warum eine ausreichende Versorgung nicht immer selbstverständlich ist
Auch bei bewusster Ernährung kann es vorkommen, dass einzelne Mikronährstoffe nicht in optimaler Menge aufgenommen werden. Mögliche Gründe sind:
- veränderte Ernährungsgewohnheiten
- eingeschränkte Aufnahmefähigkeit im Alter
- erhöhter Bedarf in bestimmten Lebensphasen
- Verluste durch Zubereitung und Lagerung
Eine gezielte Ergänzung kann daher Bestandteil eines individuellen Ernährungskonzepts sein.